The Brass Tap

.Detrás del mejor restaurante del vecindario está el mejor equipo de restaurantes. Actualmente busca cocineros de línea excepcionales para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas amigables, enérgicas y altamente motivadas que prosperen en un entorno dinámico y orientado al equipo. Configure la estación de cocción y prepare todos los alimentos de manera oportuna de acuerdo con las pautas y los estándares de salud y saneamiento. Siga las recetas, los controles de las porciones y las especificaciones de presentación establecidas por Our Standard. Reabastezca, limpie, mantenga y reabastezca los artículos de la estación de cocción según sea necesario durante todo el turno, mientras practica habilidades excepcionales de seguridad, saneamiento y organización. Ayudar con la limpieza, el saneamiento y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento, siguiendo los procedimientos adecuados de almacenamiento de alimentos. Mantenga un registro y reporte todos los alimentos que se desperdician. Revise los procedimientos de trabajo y los problemas operativos para determinar formas de mejorar el servicio, el rendimiento y la seguridad. Asegurar el cumplimiento de todas las políticas y leyes de la Compañía, incluidos los estándares de salud y seguridad. Realizar deberes y responsabilidades adicionales que le asigne el personal de la gerencia. Solicite en persona de lunes a viernes de 2 p.m. a 5 p.m.